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okooo澳客网酒窖被纳入智利国家博物馆之列!这酒庄是怎么做到的?_地下酒窖设
作者:admin  更新时间:2021-07-25 22:57:08

  原标题:酒窖被纳入智利国家博物馆之列!这酒庄是怎么做到的?_地下酒窖设计

  智利无人不知的三大葡萄酒庄之一,圣卡罗酒庄,始建于1875年,坐落于智利最著名的葡萄酒产区迈坡谷(Maipo Valley),酒庄最著名的法式地下大酒窖不仅是酒庄最佳藏酒之区,更是游客用餐,购物,品酒买酒的艺术区,法国哥特式的建筑风格,让游客们进入之后如同回到了中世纪的欧洲,okooo澳客网陶醉其中不愿离开,并于1973年被纳入智利国家博物馆之列。下面蓝裕文化酒庄设计师就带领大家一起走进酒庄的每个角落,发掘酒庄规划成功的秘密!

  “圣卡罗”的由来是因为一位女性;这一位女士就是圣卡罗酒庄的创始人路易斯•皮雷拉的太太卡罗•伊尼格斯(Dona Carolina lniguez),为了表达对妻子的爱,路易斯•皮雷拉毅然决定用太太的名字卡罗“Carolina”来命名自己最钟爱的酿酒事业,象征他对她的爱像葡萄美酒那样醇厚、丰富,代代相传,留香百世。

  1875年,酒庄创始人路易斯•皮雷拉认为智利的土壤和气候都非常适合酿造葡萄酒,因此他邀请了著名的酒类学家格梅•巴谢勒(Germain Bachelet)偕同三位酿酒专家从法国波尔多带着贵族名种的葡萄树根来到了智利共同酿制葡萄美酒。

  圣卡罗葡萄园里的葡萄树是由最正宗的法国波尔多葡萄树发展而来的。19世纪那场蚜虫的灾难几乎摧毁了所有法国波尔多的葡萄园,富有远见眼光的路易斯•皮雷拉早在这场灾难发生之前就把这珍贵的葡萄树根带到了智利,从而令这些树苗避过了这一场浩劫。因此,现在葡萄园里所生长的仍然是拥有千年酿酒历史的法国名庄最正宗的葡萄树繁衍下来的后代。

  酒庄坐落于智利迈坡谷,葡萄酒的酒精度可以轻而易举的达到14度,由此葡萄到了采收的日子,葡萄的糖分积累可达到每升240克之多,大大提升了葡萄酒的口感品质。

  Santa Carolina还投下巨资于装瓶线的设备更新,以空气压缩方式和现代化的发酵设备,生产高质量的葡萄酒来满足全球各地游客。

  1875年,为了让酿出来的葡萄酒能够得到最好的存储,路易斯•皮雷拉聘用了当时法国有名的建筑设计师埃米尔•朵耶(Emile Doyer)设计存酒的酒窖。这个酒窖设计精美,通风非常良好,温度和湿度控制恰到好处。

  现在,圣卡罗的酒窖由于经典的设计已经成为了国家的保护文物,被列为智利国家博物馆,到目前仍然在继续使用,即使在经历大地震后也毫发无损,一直沿用至今,令他们一直引以为傲。

  圣卡罗( Santa Carolina),是唯一位于智利的市中心的酒窖,其酒窖有140多年的历史,目前是智利的著名景点之一,酒窖里的设计是波尔多勃艮第风格!

  来到这里的游客们可以在这座被智利列为国家博物馆的法式地下酒窖里享用一顿正式的酒庄晚宴。据悉,这里也是炙手可热的婚礼场地,目前一年的婚宴预定已被排满。

  蓝裕文化通过研究欧美的酒庄设计规划发展方式和对国内张裕八大酒庄,张裕国际葡萄酒城,张裕酒文化博物馆设计规划的实战等经验总结,提供从酒庄设计规划策划,落地实施,后期运营指导等全方位酒庄设计服务。

  在规划设计中融入酒庄旅游先进理念,酒庄品鉴中心,酒庄博物馆规划,酒庄地下大酒窖设计,葡萄酒酿制工艺,葡萄酒主题小镇设计规划,葡萄酒主题乐园设计等。这为酒庄在后期的运作中提供了巨大的发展空间:酒庄工业旅游,葡萄酒品鉴展售,酒庄娱乐度假,商务休闲,婚纱摄影,影视综艺,葡萄酒主题乐园游等以葡萄酒为主题的酒庄旅游创新形式。酒庄设计选择蓝裕文化。

  蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业,在酒庄设计,主题乐园设计,工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。返回搜狐,查看更多

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